Keramické ťažítko do zeláků je rozdelené na dve časti. Tie umožnia ich vloženie aj do nádob s priemerom hrdla menším, než je potrebný skompletizovaný priemer ťažidlá. Otvory v ťažítko vyteká zo zeleniny šťava, využijete ich aj k jednoduchému vybratie z nádoby. Zeleninu natlačí do nádoby, keramickým ťažítkom zaťažíte tak, aby k zelenine nešiel vzduch. Následne presuniete nádobu na stabilné miesto s izbovou teplotou. Akonáhle zelenina pustí šťavu a začína byť ´´´´ cítiť ´´´´, znamená to, že prebieha mliečne kvasenie. Je dôležité, aby zelenina bola ponorená v šťave. Takto vydržia uskladnená aj niekoľko mesiacov. Oproti drevu zabráni plesniam a baktériám.
Vlastnosti:
- Materiál: keramika
- Rozmery: do suda s pr. 22 cm
